5月14日(土)のクッキングは「マドレーヌ」18人が参加しました。
「どんな風に作るのかな?」レシピをのぞきこみます。
担当する仕事①薄力粉と砂糖を量る②卵を割る③湯せんでバターを溶かす④レモンをしぼり、皮をすりおろす。それぞれ担当を決めて作業します。みんな真剣そのもの。電動ミキサーを使って生地をホイップするところは、みんなで協力します。
しっとりレモン風味のマドレーヌの出来上がり。アツアツのマドレーヌを頬張りながら、「ふわふわでおいしい~」とお持ち帰りせずに、ぺろりと完食したお友だちもいましたよ。6月のクッキングは「ベビーカステラ」です。お楽しみに!
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